烤肉片的做法和腌制方法（家用烤箱烤肉片的做法和腌制方法）

主料:五花肉

辅料:生姜，蒜头，蚝油，生抽，老抽，盐，料酒，椒盐粉

做法:

1、五花肉洗净切薄片

2、放入姜丝，蒜末，食盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，抓拌均匀，腌制二十分钟

3、五花肉平铺在空气炸锅中，180度烤15分钟，中途翻面

4、烤好的五花肉撒上椒盐粉即可开吃