焖饼的做法王刚（肉炒饼最正宗的做法王刚）

一、原料

主料    饼丝200克，卷心菜500克

辅料    精盐2勺 ，花生油适量 ，蒜一头， 酱油适量

二、焖饼的做法步骤

步骤1

饼丝，卷心菜切成条，葱，蒜，洗净！

步骤2

热锅，热油，下葱花爆香

步骤3

放入卷心菜，翻炒，加入酱油

步骤4

菜炒7、8分熟，加盐调味！然后改小火，把饼丝铺到菜上，盖上盖子焖。

步骤5

3、4分钟，放入大蒜，搅拌均匀即可！