洋芋片晒干方法（土豆晒干是煮熟好还是生晒好）

方法/步骤

1

首先将土豆洗净，用刮刀刮掉土豆外皮，再将土豆均匀的切成薄片。

2

锅中放水，加少量盐，放入土豆片焯水至变色断生后捞出。

3

将土豆片过凉水后晾干，均匀铺在容器中晒干或者烘干，随后用塑料袋将干好的土豆片封好放在阴凉、通风、干燥的地方保存即可。