粗盐焗虾的做法（盐焗虾怎么做家常做法）

大白虾，挑出虾线备用，粗海盐500克

找到虾尾的第三节位置用针或牙签挑出虾线

倒入粗海盐，预热约十分钟。什么锅都可以用，只要有盖子。最好不要用有涂层的锅。放几粒花椒

预热好后盛出一半后放入大虾，加两片姜，再把盐盖到虾上面。虾一定要沥干水份喔！

锅里开始冒烟儿了，就可以出锅了

吃的时候要把盐弄掉喔！