200克木薯粉和300克面粉做马拉糕（马拉糕一斤面粉和木薯粉配方）

用料：木薯粉200克，面粉300克，水 340克，黑糖 60克，白糖 70克，油 15克，酵母 5克。

做法：

1.盆中加入面粉，木薯粉，酵母，黑糖，白糖，水搅拌均匀，盖好保鲜膜发酵两倍大后倒入油Z字形搅拌到气泡消失。

2.倒入容器静置10分钟，冷水下锅大火蒸30分钟，关火闷五分钟即可。