云南昭通天麻是生晒还是熟晒（云南天麻买干的还是新鲜的好）

你好，感谢邀请回答这个问题，云南昭通天麻是生晒的。刚好我们家是昭通小草坝的，家里面种了天麻，每年挖出来的新鲜天麻会卖出去一部分，剩下的都要晒成干天麻再卖。

我们这里都是将新鲜天麻用水洗干净，然后直接晒干，或者用机器烘干，因为水分重，不容易晒干。但是并不需要煮过，煮过的已经让里面的营养成分流失了所以天麻不推荐煮过了再晒。希望我的回答对你有所帮助吧。