炒饼和炒面哪个热量高（炒米饭和炒面哪个热量高）

炒饼和炒面的热量含量因配料和做法的不同而有所差别。但一般来说，相同重量下，炒面的热量含量要高于炒饼，这是因为通常情况下炒面所使用的面条本身就比炸饼干要更加能够产生能量，而且在炒制过程中面条还会吸收油分，进一步增加热量含量。但是具体的热量含量还要看具体的配料和烹饪方式来决定。