轮作换茬种植,是防治作物连作障碍,最有效的种植管理措施。大葱一般与禾本科作物,或非百合科蔬菜作物,实行3-4年时间的轮作为宜。也可与甘蓝、大中拱棚芹菜轮作。因大葱是浅根系作物,还可与深根系的根菜类、茄果类、豆类、瓜类(黄瓜除外)轮作。