长的像旗鱼嘴尖细长的淡水鱼（嘴尖身体很长还带有条纹的淡水鱼）

答：尖嘴细长的淡水鱼是中华刺鳅。

中华刺鳅属鱼类。其身体略侧扁，极延长似鳗鱼状；头小而往吻端略呈尖三角状；吻稍长，口中大，末端可达眼睛直前，上唇延长而略往下垂；背鳍前部之硬棘部起于胸鳍后缘直上方，各棘均短而分离；背鳍、臀鳍与尾鳍完全相连而不可分；无腹鳍，胸鳍略小。其为浅淡水多水草处的底层肉食性杂鱼，主要以小虾、水昆虫及其幼虫等为食，亦食黄黝鱼等小型鱼类。