口蘑蒸蛋一般需要蒸8-10分钟才能做好。因为这么长时间的蒸制可以让蛋和口蘑充分混合,吸收了口蘑的鲜味,口感更加香软。如果只蒸5分钟,味道还不够入味,蛋也可能没有全熟。当然,具体时间还要根据个人口感和水量来调整。