豆腐要洗吗（豆腐买回来怎么清洗）

豆腐是不能够用水洗的只能说把它的外包装出掉四个角之后。然后直接把它反扣到砧板上之后再把它切成丝状或者是保险转都可以，然后把它放入清水中过一遍，然后再把它放入煮好的热水里面，等待煮熟了之后再往里面加入一些其他的青菜或者是其他的肉类。