椒盐虾怎么做好吃（正宗椒盐虾家常做法）

方法一

1.500克虾仁处理干净，放入10克葱10克姜一勺盐

2.放入一勺料酒，一勺生抽

3.放入2克黑胡椒碎，搅拌均匀腌制20分钟

4.放入2勺淀粉，1个鸡蛋

5.搅拌成均匀的糊状

6.虾仁裹上鸡蛋糊

7.放入锅中炸至表面金黄

8.待油温升高再复炸一遍

9.捞出装盘即可