材料:鸽肉,红枣,枸杞,龙眼干,北芪,党参,银耳,盐。
(1)整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。
(2)鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。
(3)高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。
(4)大火烧开后,中小火炖30分钟即可。