红枣怎么煮才好吃又有营养（怎样把红枣煮得又软又好吃）

红枣先用温水浸泡20-30分钟，再加入开水煮20-30分钟，至红枣变软且无核，添加适量冰糖即可。
这种煮法可以保留红枣的营养成分和香甜的口感，容易被吸收利用。
另外，加入陈皮或者姜片也可以起到增加口感和助消化的作用。