苤蓝头最佳吃法（苤蓝有几种吃法做法）

用料

苤蓝 1个

香菜

盐

辣椒油

白醋

白糖

酸辣苤蓝丝的做法步骤

步骤 1

苤蓝去皮切丝，加入适量盐，静置十分钟左右。苤蓝丝出很多水，用手使劲握住去掉水分

步骤 2

用盐渍过去了水以后，根据口味加入辣椒油、白糖和白醋

步骤 3

香菜点缀装盘（也可不加）