清蒸鱼需要先腌制吗（清蒸鱼到底要不要先盐腌制）

清蒸鱼是需要简单的腌制一下的，要用盐味精，胡椒粉，葱姜汁，腌制的量不要太大，要把里外涂抹均匀，蒸的时间不早太长，这样才会好吃！