塔菜能露天越冬吗（山东黄塔菜能露地过冬能浇水吗）

可以。塔菜这种蔬菜本来就要冻一下才好更好吃。

塔菜是白菜的一个变种，它的叶子浓绿色，较肥嫩。塔菜生性就是耐寒的，它可以在露地里进行越冬，尤其是霜降雪盖以后塔菜会变得柔软多汁，并且糖分也会增多，品质优佳，故有“雪下塔菜赛羊肉”的美誉。