波龙里面红色块状能吃吗（波龙里面墨绿色能吃吗）

波龙肉红色的可以吃，因为，波龙肉红色的主要是虾青素，菠波龙肉在烹制的过程中，遇到高温以后，虾青素就会变成红色的，这是正常的现象，不会影响它的营养和口感，是可以吃的，我的回答仅供参考，谢谢，