主料
土豆一个
萝卜半个
猪肉150g
辅料
淀粉1勺
蛋清半个
葱半颗
花椒粉半勺
盐1勺
油半勺
鸡精半勺
做法步骤
1.土豆去皮洗净切丝,萝卜去皮洗净切条,肉切碎拌上淀粉、蛋清、少许盐、葱搅打上劲儿
2.锅中放入水,下入土豆丝和萝卜丝、葱花、花椒粉、盐,少许油开火煮开
3.土豆丝差不熟下入肉继续煮
4.好了
主料
土豆一个
萝卜半个
猪肉150g
辅料
淀粉1勺
蛋清半个
葱半颗
花椒粉半勺
盐1勺
油半勺
鸡精半勺
做法步骤
1.土豆去皮洗净切丝,萝卜去皮洗净切条,肉切碎拌上淀粉、蛋清、少许盐、葱搅打上劲儿
2.锅中放入水,下入土豆丝和萝卜丝、葱花、花椒粉、盐,少许油开火煮开
3.土豆丝差不熟下入肉继续煮
4.好了