鹅蛋是什么蛋（鹅蛋的下一个蛋是什么）

鹅蛋（拼音：é dàn），是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。

中文名

鹅蛋

外文名

Goose egg

适用人群

一般人均可食用

特点

成椭圆形，个体很大，味道有些油