凉拌笋片（凉拌笋片正宗做法）

鲜笋片150克

辅料

食用油2勺

葱适量

生抽1勺

香醋1勺

鸡精1勺

小米椒圈适量

蒜末适量

凉拌鲜笋片的做法步骤

1.准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。

2.鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。

3.鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。

4.淋入热油。

5.倒入生抽。

6.倒入香醋。

7.加入鸡精。

8.搅拌均匀。