准备材料,挂面,蚝油,盐,油
1.锅中烧水,水开以后放入挂面煮熟
2.挂面煮好以后,放入盐,蚝油搅拌均匀
3.用筷子将挂面卷成卷均匀摆入盘中
4.在锅中热油油温八成热左右,将卷好的挂面下锅
5.等到挂面成型后,翻动炸至金黄色即可