根据我所了解,电视剧《山河令》中使用的方言主要为四川话和重庆话。四川话和重庆话都属于西南官话的一种变体,在四川和重庆地区广泛使用。这部剧的故事发生在古代的江湖世界,为了更好地还原角色的地域特点和情感表达,使用了当地的方言。