原料：油皮：中粉 250 克、油皮：白糖 20 克、油皮：猪油 50 克、油皮：温水适量、油酥：低粉80 克、油酥：猪油 10 克。
做法：
第1步、准备好玫瑰糖。将馅料所有材料混合在一起。制作成玫瑰鲜花馅。
第2步、共分20份。
第3步、油皮材料混合均匀，装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛30分钟。
第4步、油酥做好装保鲜袋入冰箱冷藏或室温松弛20分钟。
第5步、松驰后的两种面团分别分为20个。
第6步、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥。
第7步、虎口处收拢，将油酥包围。
第8步、包严后后收口向下。
第9步、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；
第10步、由下向上卷成，收口朝上。
第11步、依次排列松驰15分钟。
第12步、再用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；
第13步、由下向上卷成。
第14步、收口朝下，松驰20分钟。
第15步、取松驰好的油酥皮，收口向上，将两端往中间压。
第16步、擀圆，包入内馅。
第17步、收口向下。
第18步、按扁。用筷子蘸红色色素在中间点一个红。
第19步、入预热好的烤箱，170度，20分钟左右。
第20步、美味出炉。
