小排汤做法（清炖大排汤的做法大全家常）

做法步骤

1

食材备用

3

将猪小排冷水下锅，大火烧开后，撇去浮沫

4

捞出猪小排冲洗干净，放入慢炖锅陶瓷内胆中，放入葱段、姜片、八角、胡椒粉还有料酒

5

将金锁阳冲洗一下，掰成适当的小块放入

6

添适量清水，注意不要添的太满，距离锅的上沿要留出5厘米的空隙，留出沸腾的空间

7

盖上盖子，将按钮旋至慢火，12小时后，一锅香喷喷的排骨汤就煲好了，加适量盐调味后即可享用啦