鳕鱼需要用水煮鳕鱼肉中含有丰富的蛋白质和微量元素,香味清新,适合轻食,同时鳕鱼肉质松软,易烂,水煮方式可以让鳕鱼保持原味需要将清洗干净的鳕鱼放入清水中煮,等水烧开后再煮5-7分钟煮好的鳕鱼可以根据喜好搭配不同的酱料或者烤制,口感很好