做法:

1/12 所有食材(除了黄油和盐)倒入面包机中,开启揉面模式。

2/12 揉15分钟后加入盐和黄油,继续揉出手套膜为止,进行第一次发酵。

3/12 发酵至2倍大,取出排气。

4/12 平均分成5等份,滚圆,松弛15分钟。

5/12 然后整形。

6/12 放入吐司盒中进行二次发酵。

7/12 发酵至9分满时,预热烤箱上火165度,下火200度。

8/12 烤30-35分钟后取出,立刻脱模放置在晾网上。

9/12 柔软得不行。

10/12 看这拉丝。

11/12 拉不断吖,只要用刀切了。

12/12 十分好吃。