我喜欢吃海鲜的面疙瘩
准备用料有:
小虾仁200克、扇贝100克、面粉200克、西红柿2个、鸡蛋4个
海鲜疙瘩面的做法步骤:
步骤1
将面和鸡蛋2个再加水放在盆中搅拌，如果喜欢吃疙瘩硬点的要少加水，如果喜欢吃软绵疙瘩要 在搅拌稀点。
步骤2
将虾仁和扇贝洗净，西红柿用开水烫一下去皮切成小块，鸡蛋2个嗑开在碗里搅拌大液。
步骤3
起锅加花生油放切好的西红柿翻炒一分钟后，加水和少许海鲜酱油，大火煮开。
步骤4
将活好的面用筷子沿着盆边剥出疙瘩进锅中待疙瘩全部进锅煮熟，放入虾仁和扇贝搅拌再放少许盐根据自己的口味，再小火煮3分钟出锅，一道海鲜疙瘩汤出锅好吃停不下，尤其夏天吃完了出一身汗舒服。
