夹巴虾做法（干巴虾正宗做法）

食材

虾500g、葱10g、姜10g、蒜10g、食用油适量、辣椒2个、盐5g、味精5g、味极鲜10g、五香粉5g

方法/步骤

1、夹板虾洗净，可多洗几遍清除多余杂质

2、倒入食用油，根据个人口味，适当放一点辣椒、葱、姜、蒜、五香粉炝锅

3、将虾放入锅中大火翻炒，待虾色变红，倒入少量味极鲜，调味上色

4、放入适量盐调味，即可出锅哟