
1 和面口诀顺口溜是有的。
2 因为和面是做面食的基础步骤,所以有很多关于被创造出来了。
3 比如,“一三五七,二四六八,水加面里揉,面团儿变好看”就是一个常见的和面口诀顺口溜。
还有“水多面软,水少面紧,水沸面劲,水凉面松”等等口诀,都可以帮助初学者掌握和面的技巧。

1 和面口诀顺口溜是有的。
2 因为和面是做面食的基础步骤,所以有很多关于被创造出来了。
3 比如,“一三五七,二四六八,水加面里揉,面团儿变好看”就是一个常见的和面口诀顺口溜。
还有“水多面软,水少面紧,水沸面劲,水凉面松”等等口诀,都可以帮助初学者掌握和面的技巧。