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阿胶熬稠了怎么办(阿胶熬得太稠了怎么补救)

阿胶熬稠了怎么办(阿胶熬得太稠了怎么补救)

更新时间:2024-01-19 12:37:04

阿胶熬稠了怎么办

如果阿胶熬稠在一起了多表示是由于存放温度过高,阿胶融化而导致的,建议可以将粘在一起的阿胶糕置于冰箱冷冻,使其完全冻硬之后再切片即可。

2、如果阿胶糕已经完全不成型的话,建议可以将阿胶糕重新加热,使其完全溶化,然后再冷却切片,这样处理过的阿胶糕会更加平整光滑。

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