麦仁米汤做法（米汤的做法和配方）

麦仁米汤的做法如下：

将大米和麦仁分开，用清水浸泡一段时间，直到麦仁发白，大米变软。

将泡好的大米和麦仁混合在一起，加入适量的清水，用大火煮开。

煮开后，改用小火慢慢熬煮，同时不断搅拌，防止粘底。

待米汤变得浓稠后，可以加入适量的盐和鸡精调味，继续搅拌均匀即可。

麦仁米汤口感香浓，营养丰富，适合作为主食或晚餐食用。