用料
牛肉 30克
鲜虾 8只
青菜 适量
红薯粉 1把
生姜 1块
酸辣椒 3个
大蒜 1瓣
耗油 适量
生抽 适量
盐 适量
做法步骤
1、红薯粉放开水泡两个小时
2、把虾去头去虾线,青菜摘好,牛肉切好
3、牛肉放食用油腌制10分钟
4、热锅起油,放入大蒜,生姜,酸辣椒扁香
5、放入牛肉炒至微微变色,把虾放进去炒至变红,放耗油,生抽,盐
6、把红薯粉放进去翻炒几下放入青菜炒至青菜熟就可以出锅了
用料
牛肉 30克
鲜虾 8只
青菜 适量
红薯粉 1把
生姜 1块
酸辣椒 3个
大蒜 1瓣
耗油 适量
生抽 适量
盐 适量
做法步骤
1、红薯粉放开水泡两个小时
2、把虾去头去虾线,青菜摘好,牛肉切好
3、牛肉放食用油腌制10分钟
4、热锅起油,放入大蒜,生姜,酸辣椒扁香
5、放入牛肉炒至微微变色,把虾放进去炒至变红,放耗油,生抽,盐
6、把红薯粉放进去翻炒几下放入青菜炒至青菜熟就可以出锅了