牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤
步骤1/8
所有材料准备好
步骤2/8
火龙果1/3个，切成丁备用
步骤3/8
牛奶200ml加入锅中，开火煮
步骤4/8
牛奶烧开放入4勺醪糟！再烧开这里注意下，如果醪糟时间久，有点发苦，酒味很重的那种的话，加到牛奶里就容易让牛奶结块！一般不会哦！很多人会放一点食用碱防止结块，我这里一般就是在牛奶里兑100ml的水，稀释牛奶浓度！也不会结块！
步骤5/8
一颗鸡蛋打散，牛奶醪糟烧开后加入鸡蛋，凝固成蛋花关火
步骤6/8
加入熟芝麻，坚果一把，火龙果粒！
步骤7/8
搅拌均匀的汤变成了粉色！很快手基本上10分钟就能搞定！200ml的牛奶加入4勺醪糟甜度刚好也不需要再加糖
