油条专用面粉怎么用（油条专用粉的使用方法详细）

将食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入油条粉用调制成较软的面团待用。

使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，体积膨大，酥脆即成。