杏鲍菇没煮熟可以吃吗（杏鲍菇如果没做熟吃了会中毒吗）

杏鲍菇是没有毒性的，但是没有熟透就不好吃了。切好的杏鲍菇开水焯一下，再红烧（要熟透），浇一些红烧汁，有条件的话再浇鲍鱼汁。那样杏鲍菇片的味道好像鲍鱼片一样好吃。