芋头煮草鱼做法（芋头煮鱼的正宗做法）

1.芋仔煮烂剥掉皮

2.准备适量的鱼块，我是提前煎好的鲤鱼块（具体多少根据自己口味，我三个小芋仔，放了5六块鱼块）

3.蒜头,米椒和生姜，（不能吃辣的也可不放辣椒，生姜去鱼腥的）

4.锅里放油放入蒜头,生姜,辣椒一起稍微炒下

5.放入切好的芋仔，加点水大概没过芋头和鱼，加入生抽，煮开后加入盐和老抽调味

6.出锅