谷穗和麦穗的区别（稻穗和麦穗对比图）

麦子和谷子的区分，从粒上分是麦粒比谷粒大，麦粒上有道沟，谷粒外面有壳。

从播种上分是麦子在秋后播种，谷子是在春天播种，麦子应是水浇地，谷子是旱田。

麦子扔在地面上稍潮湿就能出芽，谷子必须埋在土里才能出芽，这叫"藏谷露麦″。

看一片麦子或一片谷子的收成如何，看麦子是横垄看，看谷子是顺垄看，因为麦子成熟穗是直的，谷子成熟穗是弯的，麦子横看就能看到穗，谷子必须顺垄看才能看到穗，麦子横看麦穗很密就是丰收，谷子顺看很密才是丰收，这叫"横看麦子竖看谷″。