熬冰糖雪梨时 梨需要削皮吗（冰糖雪梨的正确做法梨要去皮吗）

熬冰糖雪梨时，梨需要削皮，削皮的梨，吃起来口感会更好。如果不削梨皮，梨熟时，梨皮会很硬，吃着会影响食欲，所以，做冰糖雪梨时一定要削皮。