红烧熊肉做法 怎么做熊肉好吃（红烧羊前腿肉的家常最简单的做法）

原料

熊肉500克。

调料

姜片10克、色拉油10克、料酒15克、生抽25克、老抽10克、糖5克、味精2克、热开水700克。

做法

1、锅烧热放点油，放入姜片

2、倒入五花肉500克，炒至变色

3、加1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽

4、加入超过肉面2倍的热开水，改小火慢炖1个小时

5、最后10分钟自己调控好，还有汤汁的话，开大火收干就可以了，出锅时放点味精。