火腿花卷怎么做（12种火腿花卷做法大全）

用料

火腿肠 

猪腿肉 

香菇 

盐 

生抽 

蚝油 

辣椒面 

盐 

葱花 

小苏打 

香油 

油 

火腿花卷的做法步骤

步骤 1

醒面3~5分钟，分成大小一致的四份。

步骤 2

取一份擀成长方形的薄片。

步骤 3

葱花里加小苏打和香油蒸出来更翠绿。

步骤 4

葱花

步骤 5

火腿香菇肉馅

步骤 6

先抹一层油，再抹一层肉馅，再抹一层葱花。然后卷成一寸宽大小的长条。

步骤 7

切成小剂子。把两个或者一个从中压一条印记。

步骤 8

压好后把两头捏紧。

步骤 9

等面团发好后，上锅水开后蒸25分钟。