干炒油菜的家常做法（干炒油菜怎么做才好吃）

主料2人份

油菜4颗

香菇6朵

辅料

食盐适量 生抽适量 淀粉适量

步骤1

用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用

步骤2

小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀

步骤3

锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘

步骤4

锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可