一斤糖和一斤水融化在一起重量是二斤。这是因为糖和水融化在一起,并没有发生化学反应,原有的物质还存在,混合后的重量是不会发生变化的,事实上,用一斤水是不可能把一斤糖完全融化掉的,一斤水和一斤糖混合起来以后,能够变成一种糖稀的状态。