做法:
1.黄骨鱼洗干净,沥干水。
2.准备姜切丝。
3.锅中倒适量油,黄骨鱼入锅煎至两面金黄。
4.倒入适量开水,把切好的姜丝放进去一起煮至鱼汤变白。(喜欢胡椒的可以加点胡椒进去一起)
5.最后加入适量的盐调调味,一锅美味的黄骨鱼汤就可以出锅啦。