扇贝有两个贝壳,鲍鱼是单壳软体动物,只有一个壳。扇贝多见于潮间带到深海。鲍鱼通常生长在水温较低的海底。扇贝健脾胃,养颜护肤,抑癌抗瘤扇贝具有效预防癌症。鲍鱼含丰富蛋白质,营养价值极高。扇贝适合蒸煮,鲍鱼可以炖。