卤水增香的辛香料
1.柏子仁:香味浓厚,侧柏的种仁,性平味甘,最多放几颗即可。
2.芸香草:多年生浓香型木质草本植物,味微苦,含芳香油,可作调香原料。
3.藿香:给大家看新鲜的,叶及茎富含挥发性芳香油,有浓郁香味,要搭配使用,随便用会乱味。
4.高良姜:姜科植物高良姜的根茎,味苦,口感很辛辣,比干姜多一股好闻的香味。
卤水增香的辛香料
1.柏子仁:香味浓厚,侧柏的种仁,性平味甘,最多放几颗即可。
2.芸香草:多年生浓香型木质草本植物,味微苦,含芳香油,可作调香原料。
3.藿香:给大家看新鲜的,叶及茎富含挥发性芳香油,有浓郁香味,要搭配使用,随便用会乱味。
4.高良姜:姜科植物高良姜的根茎,味苦,口感很辛辣,比干姜多一股好闻的香味。