牛角的用途是:入药,做牛角梳。价值比较高
牛角富含多种氨基酸,如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、铁、锌、铜、锰等。此外,牛角中还含有少量肽类物质、胍基衍生物和部分动物蛋白,具有很好的营养和保健作用。牛角在水中溶解后,会释放出很多氨基酸,这些氨基酸具有一定的杀菌效果。
牛角的用途是:入药,做牛角梳。价值比较高
牛角富含多种氨基酸,如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、铁、锌、铜、锰等。此外,牛角中还含有少量肽类物质、胍基衍生物和部分动物蛋白,具有很好的营养和保健作用。牛角在水中溶解后,会释放出很多氨基酸,这些氨基酸具有一定的杀菌效果。