东北地区春播菜头年什么时间种（儿菜12月份能种吗）

4-5月份。

春菠菜一般在早春时播种，在平均气温达4-5度时即可播种。东北地区一般在4-5月份播种，5-6月份收获，其他北部地区在地下5厘米处土壤解冻后便开始播种；华中地区一般在2-3月份播种，4-5月份收获；而长江流域地区一般在3月中旬左右播种比较适宜。