夏天纸杯蛋糕应该放置在冰箱内保存。1.纸杯蛋糕中含有蛋黄、奶油等易于受热并产生细菌的食材,高温的环境不利于食品的保存。2.将纸杯蛋糕放在冰箱内,可以防止热气对其的影响,同时也可以提高其保鲜时间,让我们可以更长时间地享受美味。