广西宾阳怎么做酸辣椒（广西宾阳酸辣椒腌制方法）

宾阳酸辣椒的制作与广西其他地方不同，其腌制的酸辣椒特别好吃，制作也简单，首先选好线椒并洗干静控水，然后加入适量盐腌好，煮腌水，放些香叶，米糟，姜片和水一起烧开并凉好，最后时把条椒放入腌 罐中并加入凉好的酸水密封好一周后即可食用。